Күнүмдүк жашообузда алюминий фольга менен калай фольгасын көп колдонсок болот.Алардын ар биринин өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар, бирок көпчүлүк адамдар бул эки кагаз түрү жөнүндө көп билишпейт.Ошентип, алюминий фольга менен калайдын ортосунда кандай айырма бар?
I. Алюминий фольга менен калай фольгасынын ортосунда кандай айырма бар?
1. Эрүү жана кайноо температурасы ар башка.Алюминий фольгасынын эрүү температурасы калай фольгадан жогору болот.Аны тамак бышыруу үчүн колдонобуз.Алюминий фольгасынын эрүү температурасы 660 градус Цельсий жана кайноо температурасы 2327 градус, калай фольгасынын эрүү температурасы 231,89 градус Цельсий жана кайноо температурасы 2260 градус болот.
2. Сырткы көрүнүшү башкача.Сыртынан караганда алюминий фольга кагазы күмүш-ак жеңил металл, ал эми калай фольгасы бир аз көк көрүнгөн күмүш металл.
3. Каршылык ар кандай болот.Алюминий фольга кагазы нымдуу абада коррозияга учурап, металл оксиди пленкасын пайда кылат, ал эми калай фольгасы коррозияга жакшы туруштук берет.
II.Калай фольганы колдонууда кандай сактык чаралары бар?
1. Үй шартында шишкебек жасоодо көбүнчө калай фольга колдонулат.Бул гриль, буу же бышыруу үчүн тамак-ашты ороп үчүн колдонсо болот.
2. Анын жоондугу, адатта, аз 0,2 мм, ал сонун жылуулук өткөрүмдүүлүк жана жогорку температура каршылык бар.Аны тамак-ашты ороп коюу үчүн колдонуу тезирээк ысып, күйүп кетүүдөн сактайт.Бышырылган тамак да абдан даамдуу, ошондой эле мешке май тактарынын жабышып калуусунан сактайт.
3. Калай фольгасынын бир жагы жалтыраган, экинчи жагы жалтыраган, анткени матовая жарыкты көп чагылдырбайт жана сыртка жылуулукту көп сиңирип алат, ошондуктан көбүнчө тамакты орогондо жалтырабаган жагын колдонобуз жана жалтырак жагын кой Сыртына кой, эгер тескери болсо, тамак фольгага жабышып калышы мүмкүн.
Посттун убактысы: 22-май-2022